La Focaccia Romana ha delle caratteristiche eccezionali! Croccante fuori e morbida dentro: la crosta sottile e croccante custodisce un soffice interno dall'alveolatura grande e irregolare per un sapore intenso e un profumo di pane appena sfornato. Leggera e digeribile: le nostre focacce romane sono altamente digeribili grazie alla lunga lievitazione di almeno 36 ore e particolarmente leggere grazie alla grande alveolatura, una combinazione perfetta per la pausa pranzo. Sempre buonissime: il massimo della qualità in pochi minuti grazie alla modalità di preparazione e precottura avanzata.
La Focaccia Romana Media 39x14 è perfetta per essere tagliata a metà e farcita all'interno, saprà rendere armoniosa ogni farcitura.

Preparazione

Cuocere per circa 8 minuti a 250°C