Dolce caratteristico della pasticceria napoletana costituito da un impasto di pasta lievito ottenuto con farina di frumento dalla tipica consistenza spumosa e delicata che guadagna ulteriore sofficità dalla bagna alcolica di rum. Il suo profumo è immediatamente riconoscibile grazie al rum. Ideale da servire così com'è o da farcire con crema pasticcera, fragole o panna.

Preparazione

Scongelare completamente il prodotto in frigo per circa 4 ore.