Bocconcini di pane ciabatta, morbidi all’interno e croccanti all’esterno. L’impasto lievitato 24 ore e la lavorazione a mano gli donano un’ampia alveolatura interna. Sono perfetti sia da servire nel cestino comepane di accompagnamento, sia nella preparazione di piccoli panini.

Preparazione

Prelevare la quantità di prodotto necessario e scongelare a temperatura ambiente. Terminare la cottura in forno a 190°C per circa 5 minuti, oppure infornare direttamente da congelato e cuocere a 180°C per 7 minuti