L'impasto con lievito naturale e Karitè lasciato riposare per più di 24 ore, come nel metodo artigianale, dona al fagottino vegano una soffice struttura. La farcitura di confettura ai frutti di bosco è delicata e si sposa perfettamente con il mix di cereali nell'impasto. Decorato con semi di lino e fiocchi.
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