Gustoso e ricco piatto a base di pesce spada con una panatura croccante e dorata che lo rende una deliziosa ricetta di mare. Queste cotolette di pesce sono perfette per essere servite come secondo piatto accompagnate da contorni di patate o verdure.

Preparazione

Forno: cuocere per 10- 12 minuti a 180°C girando la cotoletta a metà cottura
Padella: cuocere per 12-15 minuti, rigirandole ogni tanto.
Friggitrice: cuocere in olio bollente per 4-5 minuti