Un incontro tra burro e margarina perfettamente equilibrato per una pasta sfoglia dorata e brillante. Il Croissant Harmonie vuoto offre un volume generoso e una grande alveolatura interna, il suo gusto è dolce e più leggero e il suo odore fragrante, tipico dell'impasto melange.

Preparazione

Cuocere per 16-18 minuti a 165-170°C