Un panino ricco di fibre grazie al 70% cereali, tra cui segale, avena, orzo e cereali maltati e ai semi di girasole, sesamo, lino, miglio, papavero e zucca. L'impasto dal colore più scuro e il topping di semi è ottenuto con una lievitazione con biga.

Preparazione

Cuocere per 9-10 minuti a 210°C