Cozze sgusciate prefritte in panatura panko leggera e dorata, pensate per valorizzare il gusto naturale del mollusco e offrire croccantezza uniforme nelle proposte di mare contemporanee.
ideale per buffet, apericene gourmet, antipasto in un menù del giorno, aperifish sfizioso.
Preparazione
FORNO: 200°C per 5/6 minuti
FRIGGITRICE: 170°C per 2/3 minuti
FRIGGITRICE AD ARIA: 200°C per 5/6 minuti