Per chi sceglie la fragranza della sfoglia con il 24% di burro e la corposità di un impasto arricchito di uova e zucchero. L'alveolatura è aperta e soffice per una maggiore croccantezza all'assaggio mentre la presenza del lievito madre gli conferisce una maggiore leggerezza e gli dona un sapore tutto naturale.

Preparazione

Cuocere per 20-25 minuti a 160-165°C